domingo, 20 de noviembre de 2016

Cacao Hunters, marca de chocolates colombianos, ganó 5 medallas y se ubicó como uno de los mejores chocolates del mundo en la más reciente edición de los " International Chocolate Awards" que se llevan a cabo anualmente en Londres.
Un jurado internacional escogió a la referencia Arhuaco 72% como ganadora en la categoría de chocolates de origen, como manufacturarero, venta directa y país de origen. La variedad Arauca 70% ganó una medalla de plata en la misma categoría. 
Colombia es un país que lleva años produciendo cacao para el mundo, pero conoce poco sobre las diversas técnicas de cosecha para la producción del Chocolate. "Hace 5 años Cacao Hunters descubrió esta oportunidad y dedica la mayoría de su tiempo a educar a los cacaoteros con quienes trabaja; enseñándoles la cultura de siembra, recolección y maduración necesaria para la elaboración de un chocolate selecto y perfecto en cada región" afirma la marca. 

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