Otros beneficios.

Aunque la mayor parte de la literatura, en torno al consumo de chocolate, se centra en los puntos anteriores, también se ha estudiado su relación con otros aspectos de la salud. Por ejemplo, en esta revisión, se repasó su posible relación con la mortalidad total y el cáncer (15). En estos otros estudios (16,17,18 y revisión:19) se observó que podría presentar un importante papel como protector de la piel frente a la radiación UV. También se ha observado, en estudios observacionales, que aquellas personas que consumen más chocolate, parecen presentar menor incidencia de sobrepeso y de algunas enfermedades, como Diabetes. (No pongo referencias, por la cantidad de posibles factores de confusión que podrían estar implicados. Que no son pocos).

[NOTA]: Es cierto que la mayor parte de la literatura científica, parece estar de acuerdo en que el consumo de chocolate (recuerdo, negro) posee múltiple beneficios, tal y como hemos visto. Pero siendo objetivo, no puedo dejar de matizar ciertas cosas que percibo: